Provolone à milanesa
Receita retirada do site Tudo Gostoso.

Ingredientes
Provolone cortado em cubos
1 ovo
Sal
Farinha de trigo
Farinha de rosca

Modo de preparo
Basta passar o provolone no ovo batido com sal, em seguida passar na farinha de trigo, passar novamente no ovo e em seguida na farinha de rosca. Fritar até dourar.